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他们不辞辛苦的做着这个兼职

发布时间:2020-07-28 17:30:51

他们不辞辛苦的做着这个兼职(图1)

这豆腐片又称“千张”、“干豆腐”,因好吃不贵,做法简单,深受南北人民的喜爱。在唐山,更是一种非常常见的食材。煎炒烹炸,豆腐片的做法不同,这滋味当然也是各不相同,不变的则是那吃到嘴里的浓浓豆香。我们今天的故事,就与这豆腐片有关话说在河北唐山的一个小村庄里,有一对姓张的老夫妻,兼职以卖自制的豆腐片为生。

别看这豆腐片不起眼,制作的过程可谓是繁琐而又枯燥。磨豆、过筛、点卤、成型,每道工序看似简单,却一刻都不能大意。为了制作新鲜的豆腐片,这对老夫妻每天都要从傍晚一直忙碌到深夜,可俗话说得好:季节不等人,为了能在有限的时间里完成农事,农民们一般都是天刚蒙蒙亮就起床准备早饭。所以,为了赶上早饭时间,小商户们必须起的更早,在天蒙蒙亮的时候就出发兼职,去另一个村子兼职兜售自家的产品。这就苦了老张头。

前一晚做完豆腐片,深夜才睡下,可休息不了几小时,在天还未亮的时候,老张头又要起床,骑着车子到别的村子里去兼职推销自家的豆腐皮。生活不易,像他们这样的小商户,每天重复着同样的工作,兼职赚到的钱也只能勉强糊口。为了多赚点钱,老张头只得走街串巷的吆喝,挨家挨户的推销自己的产品。


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